Leipzig City Guide: Ein Spaziergang zu meinen Lieblingsorten der Stadt

Hallo ihr Hübschen, wer mir auch auf Instragram folgt hat ja vielleicht schon mitbekommen das ich vergangene Woche für ein paar Tage in Leipzig war. Obwohl das nicht mein erster Besuch dieser Stadt war, hatte ich doch erst jetzt die Gelegenheit ein par versteckte Ecken zu erkunden und einige neue Lieblingsorte zu entdecken. Habt ihr Lust auf einen Rundgang mit Stopps bei den schönsten kleinen Läden, die so voll schöner Dinge sind das man vor Freude quitschen könnte, schnuckligen Cafés und einer wunderbaren Schlafmöglichkeit falls ihr danach noch etwas länger bleiben wollt? Dann folgt mir bitte....

Wohnmacher;
Auf zwei Etagen findet ihr her alles was ein Interiorherzchen glücklich macht. Bekannte Labels wie House Doctor, Bloomingville oder IB Laursen sind hier genauso vertreten wie kleinere Marken wie pt, Collection oder Nordal. Es gibt übrigens auch einen Online-Shop oder ihr lasst euch eure Einkäufe gegen ein kleines Endgeld nach Hause schicken und habt so die Hände und eure Koffer frei für andere tolle Mitbringsel und Lieblingsstücke.
Nikolaistraße 36, geöffnet Mo-Fr: 10.00-20.00 Uhr, Sa: 10.00-19.00 Uhr

Liebe in Links

Hallo meine Lieben, schon ein paar Mal habe ich überlegt mal so einen Post zu verfassen, und da ich in letzter Zeit so wenig zum lesen der gefühlten 1000 Blogs (eigentlich sind es nur ein paar über 80) komme und an manchen Tagen dafür alle auf einmal lese, haben sich bei mir unheimlich viele tolle inspirierende, schöne Dinge angesammelt die ich einfach mal mit euch teilen möchte. Vielleicht habt ihr ein paar davon ja noch nicht gesehen. Viel Spaß beim durchklicken.

Ich möchte jetzt bitte sofort (oder wenigstens in naher Zeit) nach New York, Brooklyn um auf diesem wundervollen Markt den ganzen Tag zu schlemmen!

Ich mache mir schon mal des öfteren Gedanken über das Altern. Stef manchmal auch. Und sie kann es so schön in Wörtern und Zeilen festhalten.

Must to see hotspots in Berlin und in Videoform, gezeigt von der tollen Stefanie Luxat vom Blog Ohhhmhhh.de. Ich muss unbedingt wieder in unsere schöne Hauptstadt.

So ein Brombeer-Cupcake das wäre jetzt was. Maria hat dazu noch einen wunderhübschen Sweet Table gezaubert.

Einen Tag in Maastricht? Nur zu gern. Seit ich den kleinen mit wunderschönen Bildern gespickten City-Guide von Coco gelesen habe möchte ich unbedingt mal dort hin.

Und zum Abschluss gibts noch ein Chocolate Granola. Hmmm lecker!!!

Eine Frage noch zum Schluss, gefällt euch sowas und würdet ihr das gern öfter mal sehen?

Ich wünsche euch ein wunderbares Wochenende!

Liebste Grüße,Sarah

A Mini-How to you love the autumn-Guide

Hallo ihr Lieben, weil ich ja selbst erst vor kurzem gemerkt habe wie sehr ich den Herbst mag (ja ich weiß, das habe ich jetzt schon ein oder zweimal erwähnt) und als absolutes Sommermädchen sonst auch immer meiner Lieblingsjahreszeit hinterher getrauert und deprimiert auf die nächsten Herbst-und (noch schlimmer) Wintermonate geschaut habe, möchte ich Leidesgenossinnen- oder genossen heute einfach mal ein paar Gründe nennen, die ich für mich heraus gefunden habe und die den Herbst doch ziemlich liebenswert machen. Viel Spaß, dabei!

Denn was gibt es schöneres als nach einem Herbstspaziergang eine Tasse heiße Schokolade zu schlürfen und sich damit wieder vom kalten Herbstwind aufzuwärmen. Ich habe kürzlich ein Rezept von "Sweet Paul" ausprobiert, das ich euch nur empfehlen kann. Das einzige das ihr dabei beachten müsst, ist das ihr wirklich hochwertige Schokolade verwendet, denn sonst schmeckt es einfach nur süß. Hier das Rezept:  Für 3-5Personen braucht ihr: 420g gute Zartbitterschokolade; 8EL Zucker, 1Vanilleschote, 0,9l Milch. Und so gehts: 1.Die Schokolade kleinhacken und mit Milch und Zucker in einen Topf geben. 2. Die Schokolade unter ständigem rühren zum kochen bringen. 3. Das ausgekratzte Mark der Vanilleschote hinzugeben und die Schokolade gut verrühren. In großen Tassen servieren.

Nach den vielen Kleidern und dünnen Blusen im Sommer, genieße ich es mich jetzt wieder in dicken, kuschligen Strick hüllen zu können. Und in den Online Shops gibt es ja inzwischen wieder reichlich davon. Mein neustes Lieblingsteil, ist die hübsche Mütze von H&M. Die hat ein süßes Schleifchen an der Vorderseite (vielleicht erkennt man das ja auf dem obersten Bild?!) und musste unbedingt in die diesjährige Herbstgarderobe einziehen. Übrigens: auf geliebte Sommerkleider muss man ja nicht verzichten bloß weil es jetzt draußen kühler wird. Dicke Cardigans und Strumpfhosen machen diese auch im Herbst ausgehfähig.

Ob nun in Form von Apfelmus, Apfelkuchen, Kürbissuppe oder kleinen Birnenküchlein. Es gibt so viele köstliche und für diese Jahreszeit typische Leckereien, sowohl süß als auch herzhaft. Vor kurzem habe ich mich mal an einer Kürbissuppe versucht, die wirklich sehr lecker war ( das Rezept versuche ich noch zu posten ). Selbstgemachter Apfelmus ist ürbigens sehr viel besser als gekaufter. Geht auch ganz schnell und einfach. Das Rezept: 500g Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden. 4El Zucker in einem Topf karamelisieren. (Ganz sehr aufpassen das der Zucker nicht anbrennt!)Mit 5EL Apfelsaft ablöschen. Die Apfelwürfel und 1 Zimtstange dazugeben. Zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen. Zimtstange entfernen und abkühlen lassen.

Denn nicht nur Kinder dürfen das. Geht in den Wald und sammelt Eicheln, Kastanien, Blätter, einfach alles was euch inspiriert. Ja an vergangene Kindheitstage erinnert das wirklich, aber ich sage euch, sich mit Klebepistole und Kastanien an den Basteltisch zu setzten ist ungemein entspannend und ein schöner Zeitvertreib, wenn der Regen an die Fensterscheiben prasselt. Der Herbst ist überhaupt die beste Jahreszeit um im Sommer liegen gebliebene Projekte, Basteleien oder Bücher wieder hervorzu holen und zu beenden.

Wohl keine Jahreszeit hat ein so schönes warm-goldenes Licht wie der Herbst und versetzt uns damit in seine ganz eigene, besondere Stimmung. Geht vor die Tür, ambesten in den Wald oder in einen Park und genießt diese Stimmung. Tankt die letzten wärmenden Sonnenstrahlen, lasst euch von seinen Lichtspielen verzaubern.
Und achtet auf Kleinigkeiten. Die Natur legt sich jetzt langsam schlafen, beginnt sich auf den Winter vorzubereiten, aber es gibt trotzdem noch viel zu entdecken: Pilze oder kleine Herbstblumen versteckt im Gras, Eicheln, Knallerbsen ( Ich liebe diese Dinger! ) oder Hagebutten und nicht zuletzt und unübersehbar das herrlich bunte Laub das die Welt in sanftes Rot, Gelb, Orange und Braun tunkt.


Ich hoffe euch hat mein kleines Guide gefallen, und ich konnte ein paar von euch vielleicht davon überzeugen, dass der Herbst einige schöne Dinge für uns bereit hält. 
Und für alle die den Herbst so lieben wie ich, was mögt ihr besonders an ihm? Verratet es mir!

Liebste Grüße, eure Sarah

Made with love- Home & Style: My memory jar.

Hallo meine Lieben, da ich es noch nicht ganz geschafft habe alle restlichen Urlaubsbilder fertig zu bearbeiten und mich heute sowieso mit einwenig Bastelei ablenken musste, habe ich mich entschieden euch doch erstmal mein kleines DIY zu zeigen. Die Idee dazu kommt von Vivienne von matzab.blogspot.de. Als ich, noch vor meinem eigenen Urlaub, ihr hübsches "Mermory Jar" entdeckte, wusste ich sofort, dass ich sowas auch machen möchte und habe in Waren fleißig Material dafür gesammelt, bin unter anderem in Seen gehüpft, um Steine aus dem Wasser zu fischen und habe mich auf die Suche nach einem Badestrand gemacht, um etwas Sand abstauben zu können.

So ein Memory Jar ist wirklich schnell gemacht und eine schöne Möglichkeit Erinnerungen mal auf eine andere Art & Weise festzuhalten.

 Was ich dazu verwendet habe und was ihr aufjedenfall braucht:   

1 Ein Glas ( das kann ein altes Honig,- oder Gurkenglas sein, ich sammle die mittlerweile zu Hause weil ich einfach ständig sowas brauche ).

 2, 3, 5,  Sand, Gräser, Steine also alles was ihr als Mitbringels an eurem Urlaubsort finden könnt.

4 Ein Tippex, weil ich keinen weißen Edding zu Hause hatte.  Damit habe ich die Steine beschriftet.

6 Etwas Garn und ambesten noch eine kleine Nähnadel. Damit könnt ihr dann ganz leicht kleine unauffällige Löcher in

7 ausgedruckte Erinnungsbildchen stechen. Ich habe die Bilder dann doch weg lassen müssen, weil mein Drucker nicht so wollte wie ich und nur seltsam farbige Bilder ausgespuckt hat. Wenn ihr das aber gerne machen möchtet, einfach die Bilder an Fäden und den Faden dann mit Klebeband an der Unterseite des Deckels befestigen.

8 Bänder (wenn ihr irgendwo am Wasser wart, machen sich maritime Farben wie blau, oder rot gestreift ziemlich gut ) geben dem Glas selber dann noch ein nettes Aussehen.

Ich hoffe euch hat dieses DIY gefallen und ihr habt jetzt vielleicht noch eine Anregung gefunden wie ihr eure gesammelten Urlaubseindrücke in etwas Hübsches verwandeln könnt.
Liebste Grüße, eure Sarah

Inspirationsliteratur: Food, Bakery & Living

Hallo meine Lieben, abgesehen von einigen wundervollen Blogs die ich so lese, gibt es wohl kaum etwas das mich so inspiriert und dazu anregt neue Dinge auszuprobieren, wie meine Foodmagazine und Livinghefte. Eine kleine, und dazu noch meine liebste Auswahl, möchte ich euch heute vorstellen.

Kürzlich erst ganz neu dazu gekommen ist die "Lecker Bakery", die allein schon wegen der hübschen Gestaltung mit in den Einkauskorb musste. Meine Ausgabe ist erst das zweite Heft dieses Magazins und ich bin ernsthaft am überlegen mir noch das erste Heft zu bestellen. Ich liebe es. Darin  enthalten sind wundervolle Rezepte von süßen Törtchen, über leckere Brote bishin zu opulenten Torten.

Besonders schön fand ich den Artikel in dem drei Blogger verschiedene, leckere Rezepte vorstellen.

Die Anzahl an wirklich wunderbaren Rezepten (ich weiß garnicht wann ich die alle nachbacken, und vorallem wer die alle essen soll) und dazu die liebevolle Gestaltung und diese vielen unterschiedlichen Schriften... da schlägt mein Bloggerherz höher!

Eigentlich schon länger vorstellen wollte ich euch das Heft "Sweet Paul". Ihr fragt euch vielleicht, wer ist eigentlich Paul? Hinter diesem Namen verbirgt sich der norwegische Foodstylist und Blogger Paul Lowe, der von New York aus schon seit einiger Zeit seine Fans mit den tollsten Ideen und Kreationen entzückt. In dem wunderhübsch gestalteten Magazin finden sich nicht nur leckere Rezepte für Picknick und Grillen oder den sonntäglichen Kaffeetisch sondern auch viele echt kreative DIY-Ideen.

Oh wie gerne möchte ich auch mein eigenes Eis machen. Das muss diesen Sommer aufjedenfall noch sein.

Das letzte Foodmagazin das ich euch zeigen möchte ist "Sweet Dreams" ein Sonderheft der Lisa Kochen&Backen. Auch hier könnt ihr wieder eine reichliche Auswahl an Rezepten finden, die alle "Backfeen und Naschkasten" begeistern werden.

Diese Ausgabe bestand, ganz sommerlich eben, ausschließlich aus süßen Träumen mit Beeren, von Brombeeren, über Heidel- bis zu Johannisbeeren war wirklich einiges dabei.

Außerdem ist vor ein paar Tagen auch wieder die neue "Couch" ins Haus getrudelt. Diese hübsche Magazin habe ich euch ja schon mal in einem kleinen Video vorgestellt, möchte ich euch jetzt aber trotzdem noch einmal empfehlen. Das  (für mich zweite) Magazin ist wieder randvoll mit schönen Einrichtungsideen, DIY´S und vielem mehr und hat mir damit bestätigt, dass es gut war mir das Abo zu holen.

Kennt ihr vielleicht noch andere Foodmagazine oder habt ihr auch eins der oben vorgestellten Hefte bei euch zu Hause liegen? Es würde mich echt interessieren was ihr so lest oder wo ihr eure Inspirationen herholt.

 

Und hier noch eine kleine Urlaubsmitteilung. 

 

Ich werde einige Tage, genau genommen bis zum 25.8. im Urlaub sein. Es geht an die Müritz (Mecklenburgische Seenplatte). Wir haben uns eine süße Ferienwohnung direkt am See gemietet und werden hoffentlich ein paar schöne Tage haben. Auch wenn es nicht mein Wunschurlaubsziel ist (Amsterdam, Prag) bin ich froh dem Alltag endlich mal eine kleine Zeit entfliehen zu können. 

Das soll natürlich nicht heißen das ihr in dieser Zeit nichts zu lesen bekommt. Zwei ganz liebe Mädels haben sich bereit erklärt, einen Gastposts für mich zu schreiben und werden euch in dieser Woche mit zwei schönen Posts verzaubern. Ich sage nur es wird echt süß und leeeeecccckkker werden.

Ich wünsche euch eine super schöne Woche. Ich melde mich sobald ich wieder da bin, sicher mit einem Haufen Bilder im Gepäck!
Liebste Grüße, eure Sarah

Made with love: Bakery - Marmeladenplätzchen

Hallo meine Lieben, abgesehen von dem mehr oder weniger neuen Header (bei dem ich selbst noch nicht so richtig weiß was ich davon halten soll) ist bei mir in dieser Woche noch nicht viel produktives entstanden. Ich war sehr viel draußen und habe einfach das schöne Wetter genossen und ganz viel Sonne getankt. Leider hat dieses Wetter aber auch seine negative Seite, denn so ist es in meiner Dachraumwohnung in den letzten Tagen wieder unerträglich heiß geworden, und wenn ich in meinem vier Wänden bin, was ich unter allen Umständen zu vermeiden versuche, bin ich kaum zu etwas  zu  gebrauchen. Wer ebenfalls unter einem kaum isolierten Dach wohnt wie ich, weiß vielleicht was ich meine.

Und trotzdem freue ich mich wie ein kleiner König über das tolle Wetter. Hallo Sommer! Schön das du da bist. Bleib doch noch einbisschen. Gestern war ich das erste Mal in diesem Jahr im Freibad, und es war herrlich. Den ganzen Tag faul in der Sonne liegen, lesen und wenn es zum warm wurde mal für ein paar Minuten ins kalte Nass hüpfen.

Um euch trotzdem nicht allzu lange auf den nächsten Post warten zu lassen, möchte ich euch heute das Rezept meiner Marmeladenplätzchen zeigen.

Die süßen Dinger sind wirklich super lecker und ganz einfach zuzubereiten. Sehr geeignet sind sie übrigens auch für schöne Sommerpickniks oder wie schon erwähnt als kleine Mitbringsel bei Festen oder einfach als kleine Aufmerksamkeit für Freunde oder Familie.

Ich habe übrigens die Erdbeermarmelade verwendet die ich kürzlich selbst gemacht habe. Ihr könnt natürlich jede andere Marmelade nehmen. Im ursprünglichen Rezept stand zum Beispiel Preiselbeermarmelade.

Auf dem folgenden Bild könnt ihr auch noch mal gut sehen wie ihr den Teig formen müsst.

Falls ihr jetzt Lust bekommen habt diese Plätzchen mal auszuprobieren, hoffe ich euch schmecken sie genauso gut wie mir. Ich habe sie inzwischen schon das zweite Mal gemacht und mein Liebster ist ebenfalls ganz begeistert von ihnen. Das Rezept habe ich übrigens wieder von Leila Lindholm.

So ich hoffe ihr verbringt ein schönes Wochenende! Am Montag erwartet euch dann hier wieder der übliche Monatsrückblick und einige Basteleien sind auch geplant sobald in meinen vier Wänden wieder etwas menschlichere Temperaturen herrschen.
Liebste Grüße, eure Sarah

Made with love: Home & Design: Gurkengläser aufhübschen

Hallo ihr Lieben, den ersten offiziellen Tag der Sommerferien habe ich heute ganz entspannt in der Sonne zusammen mit einem guten Buch und einem Berg leckerer Johannisbeeren aus dem Garten, verbracht.

Heute möchte ich euch mal wieder ein klitzekleines DIY präsentieren. Geht es euch auch oft so das ihr  in der Küche kleine Leckereien herstellt, welche ihr eventuell verschenken wollt, dann aber nicht wisst wie ihr sie schön verpacken könnt? Als ich für die Hochzeit meines Bruders gebacken habe, stand ich vor eben diesem Problem. Ich hatte Marmeladenplätzchen als zusätzliches Mitbringsel für das Brautpaar gebacken und wollte diese nicht einfach in eine Plastikdose stecken.

Meine Idee: alte Gurkengläser aufhübschen. Was ihr dafür braucht?

Eigentlich könnt ihr dafür alles verwenden das ihr auch für eurer Journal benutzt (sofern ihr eines habt). Spitze, Bänder, Stifte, Kordeln oder ähnliches eigenen sich perfekt dafür. Dazu kommt das besagte Gurkenglas und eine Heißklebepistole. Außerdem habe ich die Tücher für Einmachgläser verwendet die ich mir für das Marmelade machen besorgt hatte. Und dann kann es auch schon los gehen.

Ihr könnt die Gläser ganz frei nach Lust und Laune sowie eigenem Geschmack gestalten. Ich habe meine Gläser ganz romantisch mit einem Spitzenband (das ambesten mit der Heißklebepistole hält) selbstklebenden zartgelben Ribbons hübsch gemacht. Außerdem habe ich etwas Papier das ich in meiner übervollen Bastelschublade gefunden habe in eine Art Etikett verwandelt. Der Blümchenstoff und etwas Paketschnur runden das ganze ab.

Eigentlich wollte ich das Rezept der Marmeladenplätzchen als Gastpost auf einem anderen Blog posten, momentan sieht es aber danach aus, das daraus nichts wird, deshalb wird das Rezept dann wohl auf meinem Blog erscheinen.

Übrigens könnt ihr aus den Gurkengläsern auch hübsche Vasen oder Blumentöpfe (also Gläser) machen. Wenn Interesse besteht würde ich dazu auch nochmal einen extra Post schreiben.
Jetzt geht es für mich aber ins Bett. Morgen sollen 30°C werden und ich möchte ein bisschen shoppen gehen.
Ich hoffe ihr habt eine schöne Woche! Liebste Grüße, eure Sarah

Sweet with love-Kitchen: Erdbeermarmelade

Hallo meine Lieben,eigentlich wollte ich diesen Post schon viel eher online bringen, aber warum auch immer, irgendwie habe ich es erst jetzt geschafft. Die Erdbeerzeit ist inzwischen zwar schon mehr oder weniger vorrüber, ich möchte euch aber trotzdem noch gerne zeigen was ich mit den einzigsten Erdbeeren, die ich dieses Jahr vom Erdbeerfeld geholt habe, angestellt habe. Dies war nämlich die erste Marmelade die ich überhaupt je selbst gemacht habe und im Nachhinein muss ich sagen ich bin ganz zufrieden mit meinem lecker Frühstücksauftrich. (habe, habe... sry für das blöde Geschreibse, muss wohl an der Wärme in meiner kleinen Wohnung liegen...einen Roman schreibe ich heute jedenfalls nicht mehr. ; ) )

Wer von euch vielleicht noch Erdbeeren zu Hause eingefroren hat, kann ja auch jetzt noch Marmelade kochen. Ich zeige euch das Rezept jedenfalls trotzdem mal. Es ist aus meinem Buch  "Backen mit Leila" von Leila Lindholm.

Da ich keine Limette bei mir im Supermarkt auftreiben konnte, habe ich einfach eine Zitrone genommen. Geht genauso. Ansonsten habe ich alles an dem Rezept so belassen. Anfangs hatte ich noch überlegt etwas weniger Zucker zu nehmen, weil die Marmelade bei vielen Rezepten echt zu süß wird. Das ist bei dieser aber überhaupt nicht der Fall.

Ich finde übrigens solche Marmeladengläser eigenen sich perfekt als kleines Mitbringsel für Freunde und Familie und können etwas aufgehübscht große Freude bereiten. Ich habe mir dafür einpaar Etiketten mit süßen Motiven (sieht man auf den Bildern leider nicht so gut), etwas Bast und diese hübschen Deckchen für Einmachgläser besorgt. Außerdem habe ich noch kleine Tassenuntersetzer aus Papier als Geschenkanhänger umfunktioniert.

Wie findet ihr meine Marmeladengläser? Würdet ihr euch auch über so etwas freuen?

Ansonsten habe ich diese Woche noch viel zu tun. Am Samstag gehe ich auf die Hochzeit meines Bruders und es muss noch jede Menge geplant werden. Da ich für die beiden auch backen soll, bedeutet das die nächsten Tage wohl noch eine Menge Stress. Ein Rezept werde ich heute schon mal ausprobieren. Naja wenigstens das Outfit steht schon. Und die Kamera wird auch dabei sein. Ihr seht, Inhalte für die nächsten Posts heufen sich schon wieder. Nicht zu vergessen, habe ich am Mittwoch meine letzte Prüfung und eine Woche später dann Zeugnisausgabe. Endlich geschafft. Und doch bin ich einbisschen wehmütig...

Habt ihr schon Sommerferien?

Liebste Grüße, eure Sarah

Sweet with love-Backery: Marmormuffins

Hallo meine Lieben, trotz extremer Müdigkeits- und Erschöpfungszustände, die seit Sonntag nicht nachlassen wollen, habe ich am Wochenende meinen Plan in die Tat umgesetzt und endlich wieder gebacken. Die Liste der Rezepte die ich noch abarbeiten bzw. probieren möchte ist ja noch endlos lang.

Da mein Lieblingsmann aber ein großer Verfechter des Mamorkuchens ist, habe ich mich für Mamormuffins entschieden. Das Rezept dazu habe ich mal auf irgendeinem anderen Blog entdeckt, leider kann ich mich nicht mehr erinnern auf welchem. Also wer sein Rezept hier erkennen sollte, vielen Dank dafür!

 

 Zutaten (für 12 Stück):

• 120g Zucker
• 125g Butter
• 280g Mehl
• 280g Buttermilch
• 3 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1/2 Zitrone
• 2 EL Kakaopulver
• weiße und/oder dunkle Schokolade

Nur zur Info: Ich habe das ursprüngliche Rezept, bei dem auch noch 100g Mandeln in den Teig und anschließend auf die fertigen Muffins kamen, noch etwas abgeändert, weil mein Freund keine Mandeln verträgt.

Zubereitung:

1. Das Ei in einer Schüssel verquirlen und anschließend den Zucker, die Butter und die Buttermilch unterrühren.

2. In einer weiteren Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Natron  sowie die Prise Salz verrühren.

3. Die Mehlmischung zu der Eimischung geben und verrühren. Anschließend den Teig halbieren.

4. Die Schale der halben Zitrone abreiben und unter die eine Teighälfe mischen.

5. Den Kakao und die Milch mit der anderen Teighälfte verrühren.

6. Die Muffinform abwechselnd esslöffelweise mit den beiden Teigsorten befüllen.

7. Anschließend kurz mit einer Gabel verrühren.

8. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 180°C) etwa 25 Minuten backen (Stäbchenprobe).

9. Anschließend aus dem Backofen nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen. Danach die Muffins aus der Form lösen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

10. Jetzt nach Belieben verzieren. Ich habe etwas Schokolade in einem Wasserbad geschmolzen und auf die abgekühlten Muffins gestrichen. Ist die Schokolade hart, noch ein paar weiße Schokoraspel als Topping drüber gegeben.

Guten Appetiet!

 

Spitzendetails, weiße Deckchen, Wiesenblumen und das alte Geschirr meiner Oma versüßen mir so ein Kaffeestündchen mit frisch gebackenen Muffins dann noch. Am Sonntag darf das ruhig mal sein.

Die Müdigkeit will auch bis jetzt nicht weichen. Draußen regnet es und dabei wollte ich doch heute endlich mal wieder sporteln gehen. Wie gemein! Was macht ihr bei so miesem Wetter und Energielosigkeit?

Liebste Grüße, eure Sarah 

Magazin Preview: "Couch"

Hallo meine Lieben, endlich ich bin wieder frei, das zu tun was mir Spaß macht. Zumindest bis die mündlichen Prüfungen los gehen. Natürlich stehen auch noch ein paar Kosultationen an, aber die Bücher werden jetzt erst mal für eine Weile beiseite gelegt. Und eins meiner beiden neuen Lieblingsmagazine zur Hand genommen. Heute möchte ich euch nämlich die "Couch" vorstellen. Ich weiß nicht wie es euch geht aber ich kannte dieses hübsche Magazin bis vor kurzem noch nicht und als ich zufällig irgendwo im Internet darauf gestoßen bin, wusste ich sofort das es auch haben möchte. Da ich mich garnicht erst auf die kleinen Zeitschriftenhändler hier verlassen wollte habe ich mir gleich das Abo bestellt und war super happy als ich das erste Heft endlich in den Händen hielt.

Ich bereue es auch absolut nicht mir das Abo bestellt zu haben, denn die "Couch" erfüllt alle meine Erwartungen. Gefüllt ist sie nämlich mit reichlich Inspirationen, DIY´s, Gestaltungsideen für die Wohnung, sowie Mode- und Beautytrends, eben alles was ein Mädchen wie mich glücklich macht. Ich kann euch das Heft also nur empfehlen. Und für alle die die "Couch" noch nicht kennen, habe ich mal ein kleines Video gedreht. Nichts professionelles aber ich hoffe es gefällt euch und ihr könnt euch einen kleinen Eindruck von dem Heft machen.

Ich plane dann in nächster Zeit noch eine solche Magazin Preview zu machen. Es wäre also super wenn ihr mir schreibt wie ihr sowas findet.

Das Wochenende wird jetzt aber erst mal zur Erholung, vielleicht zum backen und Ideenverwirklichen genutzt. Hoffentlich wird schönes Wetter. Ich habe Lust auf Sommer. Was habt ihr am Wochenende schönes vor?

Liebste Grüße, eure Sarah